Фракционная кристаллизация

Рассмотрено равновесие фаз в системе жидкость—твердое тело для бинарных и тройных систем. Проанализирована кинетика зарождения и роста кристалов. Рассмотрена кристаллизация с использованием и без использования растворителей. Проанализированы области применения различных методов фракционной кристаллизации. Подробно рассмотрена фракционная кристаллизация при высоких давлениях. Приведены перечень органических веществ, которые могут быть очищены кристаллизацией, а также область их применения.
Монография рассчитана на научных и инженерно-технических работников химических, фармацевтических и пищевых производств, занимающихся вопросами разделения и очистки веществ кристаллизацией.
Книга может быть полезна студентам старших курсов, магистрам и аспирантам химико-технологического профиля.

Информацию о наличии издания и его цену можно узнать по эл. почте books@rudmet.ru.

Оглавление:

Введение

Основные условные обозначения

Глава 1. Равновесие фаз при кристаллизации веществ из расплавов и растворов

1.1. Равновесие фаз в бинарных системах

1.2. Равновесие фаз в тройных системах

1.3. Кривые растворимости

Глава 2. Кинетика процесса кристаллизации

2.1. Создание пересыщения и образование центров кристаллизации

2.2. Рост кристаллов

Глава 3. Фракционная кристаллизация без использования растворителей

3.1. Однократная кристаллизация

3.2. Однократная кристаллизация с рециркуляцией потоков

3.3. Последовательная кристаллизация

3.4. Многоступенчатая кристаллизация

3.5. Разделение кристаллических суспензий

Глава 4. Фракционная кристаллизация с использованием растворителей

4.1. Подбор растворителей

4.2. Однократная перекристаллизация

4.3. Многоступенчатая перекристаллизация

Глава 5. Методы фракционной перекристаллизации

5.1. Массовая кристаллизация в аппаратах с внешним охлаждением

5.2. Кристаализация при непосредственном контакте разделяемой смеси с хладагентом

5.3. Выпарная кристаллизация

5.4. Вакуум-выпарная кристаллизация

5.5. Кристаллизация методом высаливания

5.6. Концентрирование водных растворов методом вымораживания

5.7. Кристаллизация на охлаждаемых поверхностях

5.8. Противоточная кристаллизация

5.9. Направленная кристаллизация

5.10. Фракционное плавление

5.11. Зонная плавка

5.12. Экстрактивная кристаллизация

5.13. Аддуктивная кристаллизация

5.14. Кристаллизация при высоких давлениях

5.15. Концепция применения фракционной кристаллизации при получении чистых и особочистых веществ

Библиографический список